秋季老人吃什么好这些食物是降脂良药

【导读】秋季到了，老人吃什么好。老人是一个较为特殊的群体，他们免疫力没有很高，经常会有很多疾病缠身，因此饮食非常关键。那么，老人吃什么好，怎么样吃才能更好的保健身体呢?接下来小编就告诉大家老人吃什么好及哪些食物是老人宜吃的降脂良药。

老年人餐桌上的降脂良药

大豆：

大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是，大豆及其制品中还含有大豆的皂苷，这种物质能有效降低血脂，还具有减肥和预防动脉硬化的作用。

黄瓜：

黄瓜中含有细纤维，具有促于心血管病患者https://dxb.120ask.com/。

大蒜：

新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇，而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质蒜素有关。大蒜的这一有效成分有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化，降低血糖和血https://dxb.120ask.com/脂等。

洋葱：

秋季老人吃什么好

其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关，这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，是防止心血管疾病的理想食物。

牛奶：

含有羧基，甲基戌二酸，能抑https://dxb.120ask.com/制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

生姜：