南瓜老面包的做法
http://www.zanotl.com 时间:
2018-12-23
资讯新闻网
南瓜老面包非常健康,而且价格实惠,自己做的话食材不需要太复杂,也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物,儿童朋友也喜欢吃这道菜,可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材,用自己喜欢的食材进行搭配。 1、将酵头部分的所有材料全部混合揉成面团,放在温暖处发酵至3~4倍大,程蜂窝状。 2、酵头发酵过程中,我们利用这段时间来蒸南瓜泥,将南瓜洗净切块,上锅蒸至熟透。 3、用勺子刮出南瓜泥,并过筛,或者用料理机打成泥,过筛之后会更细腻。 4、将发酵好的酵头与主面信阳市很*的癫痫病医院在哪团材料,除黄油外,全部混合揉至扩展阶段,加入黄油揉至完全并拉出薄膜。放温暖湿润处发酵至2倍大,约30~40分钟,(忘记拍照了用的以前的图片,南瓜面团是金黄色的)。 5、将哈尔滨治疗癫痫病重点医院面团排气分成6份,盖保鲜膜松弛10分钟。 6、擀成牛舌状,卷成长条,松弛5分钟。 7、将面团搓成长条,手捏两端向不同的方向搓,将两端捏在一起,让其自然的卷在一起。 8保定市看羊角风正规的医院、将上图状态的面团,再次向不同方向搓,再次缠绕并将接头塞入圆孔。 9、这就是整好的效果了。 10、盖保鲜膜发酵至2倍大,烤箱170度预热。 11七台河市的癫痫医院那个专业、放入中下层,170度烤28分钟左右,上色均匀后就可以拿出了。 12、出炉后刷完全软化的黄油或者蜂蜜水都可以。 13、成品图,超美的。 14、再来一张。 15、还有一张╮(╯▽╰)╭。 很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,南瓜老面包的做法简单,可以打消顾虑。 |