座月子食谱有哪些
我们都知道生孩子对女性的身体伤害是非常大，的无论是剖腹产还是自然生产都会让女性的身体变得特别的虚弱，然而需要通过坐月子来对身体进行调整，很多老年人都是认为女性在坐月子期间饮食上一定要吃小米粥和鸡蛋，这样不会增加肠胃负担不会出现月子病，其实这样的想法是非常的不科学的，而且容易导致饮食上营养失衡，那么只有通过不同的饮食才能获取更多的营养供身体恢复所需要，下面一起了解一下座月子食谱有哪些。 座月子食谱有哪些 一.南瓜薏米粥 营养师推荐：消炎止痛+降低血压 材料：米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根 调味料：高汤4杯，盐半小匙 做法 1.材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。 2.高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。 3.加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，很后撤枸杞子与葱。 二.莲藕麦片粥 营养师推荐：消除疲劳+增强体力 材料：大米90克，麦片20克，甘南癫痫病治疗哪家效果好莲藕100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克 调味料：盐1小匙 做法 1.材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。 2.大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。 3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。 三.遮目鱼肚粥 营养师推荐：修复伤口+强健牙齿 材料：遮目鱼肚2个(每个约90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根 调味料：米酒2小匙，盐1小匙，酒酥葱1小匙 做法 1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米加水浸泡半小时。 2. 大米连水倒进锅中煮成粥状，加入鱼肚和米酒，煮至鱼肉变色。 3秦皇岛市小儿癫痫病哪里正规. 加入姜丝和盐调味，再撤上芹菜末和油酥葱。 四.甘薯粥 营养师推荐：清淡爽口+排除体内废物 材料：大米90克，甘薯100克 做法 1. 大米洗净，加入浸泡20分钟。甘薯去皮，洗净，切块备用。 2. 大米连水倒进锅中煮滚，再加入甘薯块，煮至稠糊即可。 五、芹菜粥 营养师推荐：清热健胃+利尿解毒 材料：大米90克，芹菜3根 调味料：盐1/4小匙 做法 1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根，切段。 2.捞起大米放入锅中，加水，大火煮滚后转小火慢熬。 3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮，很后加盐调匀。[4] 花生猪手 此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。 原料：猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。 制作化验检查：将猪蹄放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，用小火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色，加盐、味精，搅匀即成。[5] 益母木耳 【配料】：益母草50克，黑木耳30克，白糖30克。 益母木耳汤 益母木耳汤 【特色】：益母草是妇科要药，不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。 木耳有凉血止血的作用。 此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止，量多，色紫红，质粘稠，有臭味，面色潮红。 【操作】 1、益母草用纱布包好，扎紧口；黑木耳水发后去蒂洗净，撕成碎片。 2、锅置火上，放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟，取出益母草包，放入白糖，略煮即可。 特点：甜香，软滑。 黄焖勺鸡 【配料】：主料：勺鸡2 只。 黄焖勺鸡 黄焖勺鸡 【调料】：精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。 ·特色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可以健脾胃，滋补强壮，健康少病。 【操作】 1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净，放锅内煮半熟捞出洗净，剁成块。 2.锅加油烧热，放入茴香炸一下捞出不要，放葱、姜煸锅，加甜面酱炒 熟，放入鸡块、盐、酱油、白糖，添适量汤烧开，撇去浮沫，盖上盖，放火上火靠 至肉烂汤浓时加味精，用湿淀粉勾芡，淋花椒油，出锅装盘即可。 推荐月子食谱：蛋品类共四种 生化汤粥 生化汤粥的做法虽然简单，生化汤是产妇坐月子时必不可缺的营养。生化汤配方出自清代著名医家傅山的《傅青主女科》。古书记载：妇女产后多虚多瘀。其生化汤中当归补血活血，川芎活血行气，桃仁活血祛瘀，炮姜温经止血，甘草补脾益气，缓和药性。诸药合用，治疗产后血虚、寒邪乘虚而入、寒凝血瘀，留阻胞宫至恶露不行，小腹冷痛。方以温经散寒、养血化瘀为主，使新血生、瘀血化，生生化化，去瘀生新，故名生化汤。 生化汤是产妇在新生儿一娩出时，立即要喝的“填腹”补品。具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫，并使全身筋骨放松，让被惊动的内脏能迅速回复归位之功效。 材料：当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量 做法： 1、先将上药煎煮，取汁去渣。 2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。 用法：每日1-2次，温热服食。 疗效：活血散寒，祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛，拒按，恶露不净，滞涩不畅，色黯有块，或见面色青白，四肢不温。 注意事项：气虚血少所致恶露不绝者忌用。 饮法：顺产者连服七天，剖腹产者连服十四天，体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次，饭前空腹一两口慢慢喝下。 适用对象：坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。 净含量：七十九克。 温馨提示：生化汤活血化瘀，儿枕作痛尚宜。其有肝虚血燥体质，平时常有肝阳上冒见证，生化汤辛温走窜，又不宜服。尝有服此成痉厥者，不可不知;脾胃虚弱所致的大便溏滑，心火素亢所致的心悸怔忡，肝阳横逆所致的眩晕胁痛，阴虚内热所致的口燥咽干，冲任固摄无权所致的时云南省人民医院羊癫疯专业下血块，以及产妇感受一切温暑时邪、表里邪热未解的，都是本方的禁忌症。 上面就是对座月子食谱有哪些的介绍，通过了解之后我们知道你现在坐月子期间很多食物都是可以食用的，而且只有这样才能让饮食上营养更加均衡，值得注意的是女性在产后尽量多吃一些有助于催乳的食物比如猪蹄汤，同时也多吃些青菜和水果这样身体会吸收更多营养，但是不要吃辛辣刺激性的食物。 |