中秋节前后有益身心的蔬菜

秋季，是养生的很好时节。蔬菜不仅养生，还辅助医治一些疾病。那么，在应季的蔬菜中，哪些是合适养生的蔬菜呢？

深绿色蔬菜 天天吃一斤

秋季干燥，所以要多吃绿色叶菜，由于维生素含量高，多吃有好处。一个成年人

每天很少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色安顺中医癫痫病医院蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。

白色蔬菜养阴生津

白色蔬菜可养阴生津，如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液消耗严重，入秋后

要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。

茄子不利脾胃

秋天养生，还有一个讲求是健脾化湿.中医讲求天人合一，秋季，人体必须先把脾胃养好了，才能为冬天做好准备

秋天的茄子性凉滑

脾胃虚寒不宜多吃。而吃南瓜就对脾胃很有好处。

藕是东方蔬菜*

成都治疗癫痫的医院哪家很好秋天可吃点莲藕，藕是东方蔬佛山哪家医院治疗癫痫病很好菜*，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效

长时间腌制的雪菜助消化

天气凉快了，腌菜泡菜不容易坏，也可以多吃一点。常人以为，腌菜亚硝酸盐含量高，容易致癌，其实，这个观点其实不完全对。

短时间腌制的菜，亚硝酸盐含量特别高，但腌了1两个月以后，亚硝酸盐挥发得差不多了，雪菜和泡菜里只剩下丰富的乳酸菌成都治疗癫痫的医院，乳酸菌是助消化的。所以，人们会觉得雪菜重庆癫痫医院泡河南军海癫痫医院韩向东医生怎么样菜特别下饭

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