醋拌黑木耳怎么做
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2018-12-26
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今天,要向大家介绍的是一道非常美味的家常菜--醋拌黑木耳。在大家的认识里,木耳是一种非常棒的食物,富含有丰富的癫痫病的发作维生素和蛋白质。在每个餐馆和饭店都可以看到菜单上有醋拌黑木耳的出现。那么,为什么黑木耳加醋会得到广大民簇的喜爱呢?接下来,我们就一起来看一看醋拌黑木耳的相关介绍。 英文名:Black Fungus in Vinega吴忠盐池县*治疗癫痫医院r 主料:木耳 调料:大蒜、香菜、老陈醋、白糖、盐、香油、味精。 做法: 1、 先事先用凉水把黑木耳泡开。去蒂洗净撕成小片。 2、 烧开水,木耳入开水中烫两三分钟。喜欢吃软点的就多烫一会。然后捞出来过凉水。 3、 捣蒜。依据个人口味选择蒜的多少,一般用半头蒜就可。捣蒜的时候直接加入一勺盐、白糖、味精、这样可以是他们较容易融化,倒出蒜泥的很细腻。 4、 在蒜泥中加入两勺醋,到在木耳上。滴几滴香油。将切好的香菜放进去拌均匀即可。 备注:(xiayuewu) 1、烫过的黑木耳很疲软,一过凉水就马上精神起来哦,吃的时候会脆脆的。 2、这里醋的好坏非常重要,直接影响到菜的口感,很好要用上好的老陈醋。醋拌木耳是一种可以安心吃的低热量菜 ,木耳和其它食用菌类一样 ,几乎不含热量 ,所以很适于减肥。. 黑木耳味甘,性平,无毒,具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能; 2. 能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,促进血液循环,减少心血管病广南县较好的癫痫病医院是哪个的发生 以上就是醋拌黑木耳的相关内容介绍。在烹饪醋吉林市去哪里治癫痫病拌黑木耳的时候,要注意烹饪的时间,要时而翻炒一下,以免木耳炒焦,影响了木耳的味道,而且购买木耳的时候,不要一味的选择大片的木耳,很重要的是新鲜、黑而有光泽的木耳。 |
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