三鲜皮肚面怎么做好吃

作为一名资深的吃货小编，每到一个地方总是要探访那里的各色小吃，吃着风格迥异的这种小吃，感觉自己瞬间都圆满了。当然有福一定要大家一起享，小编绝对不是一个藏私的人，吃到的美食从来要与自己志同道合如何护理癫痫病人效果比较好的人一起分享，这样才会更加的幸福。今天，小编要与朋友分享的是三鲜皮肚面。

制作过程：

1.白菜洗净切丝，菠菜去头。

2.腊肠和皮肚用温水洗净后分别切片，切丝。青蒜切末。萝卜丸子若是买的，也用温水洗一下，去掉浮油。

3.菠菜放8成热的水汆烫，去草酸。

4.盛出控水备用。

5.温锅一汤匙油爆香青蒜末。

6.放入腊肠炒至半透明。

7.放入白菜丝平舆县哪家医院看癫痫病大火炒软。

8.放入足够的热水。

9.下面条和皮肚，中火煮至面条有一点硬心。

10.窝两个蛋，用面条盖住其表海东治癫痫病专业的是哪家面。

11.面条快熟时，下烫好的菠菜和萝卜丸子。

12.关火前淋香油，加适量的盐和鸡粉。

13.装入碗中，可以开动了。

营养价值

皮肚又名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成，用猪后腿皮及背皮制成，皮坚而白城市治疗癫痫病很好的医院是在哪厚，涨发性好，其他部位的皮质较差。干肉皮经涨发后，可切丝、片等形状，适宜于拌、烧、扒、作汤等烹调方法。

皮肚中含有人体所必需的蛋白质、氨基酸、碳水化合物比猪肉高4倍多，脂肪的含量却是猪肉的1/2，皮肚中还含有大量的微量元素，能促进新陈代谢，又能滋颜润肤，长期食用，使您青春永驻。

这道美食中，有腊肠的红，有皮肚的白，还有菠菜的绿，萝卜和鸡蛋的黄，颜色的搭配非常的养眼，而且那种还没有吃，就扑鼻而来的浓郁香气，和吃到嘴里的鲜香之味，都是让人驻足流连的理由，如果你想品尝这种美味，就赶紧动手开始做起来吧。