青果的做法 青果怎么吃最好2021详解
青果可以生吃,虽然略感苦涩,但营养丰富,且味道会越来越甜,也可泡水切片饮用,还可以腌制食用,常见的药膳有青果烧鸡蛋、青果膏等,在制作前最好资讯专业人士,避免搭配出现失误。 青果的做法直接生吃青果是一种可以直接生吃的健康水果,虽然他的口感并不好,会让人感觉比较苦涩,但把它放在嘴里慢慢嚼碎时会感觉越嚼越甜,而且会有自然的香味散发出来,这样能让人体尽可能多的吸收青果中含有的丰富营养,并能品尝到它的原汁原味。 泡水喝青果还能用来泡水喝,这也是新鲜青果最正确的一种使用方法,在需要的时候可以把新鲜青果洗净后切成片放在干净玻璃杯中,再放入适量的甘草和冰糖,加入沸水冲泡,泡好后的汤汁带茶饮用,它能为人体补充丰富营养,而且能止咳化痰。 腌着吃青果直接吃时口感比较苦涩,有些人不习惯,这时可以把它腌制以后再吃,再做的时候可以把新鲜的橄榄洗净后用刀大力拍碎,然后放入食用盐,生抽和蜂蜜以及甘草水,还有冰糖和白醋,等调味料调匀后腌制腌制,2~3天以后清火就能入味,它的苦涩味也会变淡,这时把它取出加适量麻油调匀当下饭小菜吃就可以。 煎汤喝青果还能用来煎汤喝,再用青果煎汤的时候,需要准备新鲜青果,10个话梅10个把他们都用清水洗净,然后放在锅中放适量白糖,加入适量清水,一起煎煮成浓汤,煮好后取出服用,能清热解毒,消炎杀菌,并能缓解人类的消化不良和暑热烦渴,对维持人体健康有很大的好处。 青果怎么吃最好青果膏方剂功效:清咽、止渴、化痰。 方剂主治:咽喉痛,口燥舌干,咳嗽有痰,心烦胸满。 药物组成:鲜橄榄1600两。 制备方法:将鲜橄榄煎汁一次,去核,再煎一次榨净。将两次所煎药汁澄清过滤,蒸发成浓汁,加冰糖25斤收膏,成膏480两。 用法用量:每次半羹匙,开水化服。 处方来源:《全国中药成药处方集》(上海方)。 青果烧鸡蛋功效:可破血散於,适用于肝癌於痛、腹水明显者。 材料:青果20克,鸡蛋1只。 制法:先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋,共同煮混后可食用。每周3次,每次1个鸡蛋。 酸梅青果饮材料:酸梅15克,青果10颗。 做法:将青果洗净,与酸梅同放入沙锅,加适量水,用中火煎煮30分钟即成。 用途:养阴清热、生津润燥、感冒、急性咽炎、扁桃体炎。 青果能多吃吗不能,虽然青果这种美味的水果营养价值是非常高的,口感也很不错,但是如果一次性大量的食用青果,危害也是比较大的。青果是青果中的一种,平时大家在食用青果一定要注意千万不能与烟酒同食,同样也不能与辛辣刺激的食物同食,虽不会直接对身体产生损害,但是久而久之,会影响到身体的健康。吃中药的时候,也不能吃青果,因为青果会直接降低药效,怀孕期间的孕妇也不能大量食用青果,因为孕妇在这段期间比较虚弱,对于食物的接收能力也会降低,如果想要食用青果,应该要咨询医生。 青果基本概述药名:青果 别名:橄榄、黄榄、白榄、盐青果、干青果、白榄根、青果核、青果仁 性味:涩、酸、甘、平 归经:入肺、胃经 功效:清肺利咽,生津止渴、清热解毒 主治:治咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,菌痢,癫痫,解河豚毒及酒毒。 用法用量:内服:煎汤,1.5--3钱;烧存性研末、捣汁或熬冒。外用:烧存性研末调敷。 来源:青果为橄榄科植物橄榄的干燥成熟果实。 |