红烧土豆片的做法大全讲解

土豆是大人小孩都比较喜欢吃的食物，那么红烧土豆片的做法大全有哪些呢？制作红烧土豆，一定要注意选择新鲜的土豆张家口市母猪疯医院联系方式，当然了为了口味更加的可口，可以加入一些葱、姜、蒜等等，烧出来的土豆会更加的鲜美的，我们来了解一下红烧土豆片的制作方法吧。

主料：土豆500克。 ?辅料：植物油40克，葱、姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。 ?

制法：将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。 ?锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。 ?

特点：软烂酥香，营养丰富

红烧土豆很简单的方法`` ?

1。土豆两个切块，葱切丝放水里浸泡成弯曲的松原市专治癫痫公立医院细丝。 ?

2。将土豆块入热油锅炸至表皮金黄，捞出。 ?

3。锅内留一勺油，下葱姜炝锅，加入蕃茄酱，糖，盐，老抽，醋，鸡精，倒入土豆块翻炒均匀，出锅装盘，撒上泡弯曲滴葱丝

上述关于红烧土豆片的做法大全的分析，希望对于大家有一定的帮助，大家在制作红烧土豆片的时候一定要注意土豆片佳木斯癫痫医院哪个正规不宜切的太厚，不然味道不会太佳的，广东的人们喜欢甜口味的，可以加入一些番茄酱。