墨鱼骨如何食用 墨鱼骨的食用方法

大家可能不清楚的是墨鱼骨和乌贼骨其实是一样东西，墨鱼骨生活中一般是当作药材来使用，但是它其实是可以做成食疗的，而且食用起来非常的美味和营养，下面是几种墨鱼骨的食用方法。

墨鱼骨的食用方法1乌贼骨炖鸡

材料：取乌贼骨30克，当归30克，鸡肉100克，精盐、味精适量。

做法：把鸡肉切丁，当归切片，乌贼骨打碎，装入陶罐内加清水500毫升，精盐适量，上蒸笼蒸熟，每日1次。一般3--5次可见效。

功效：乌贼骨有收敛止血的作用，当归和鸡肉都是补血佳品，所以对血虚型“功血”颇具疗效。

主治：适用于血虚型。

2乌贼骨炖猪肚

材料：猪肚500克、乌贼骨20克、浙贝母15克、乳香10克。

做法：

1、用适量面粉与洗净的猪肚反复干揉，至猪肚上的粘液全被粘去，然后再用水冲洗干净；

2、把猪肚与药物放在一起，加少许盐和适量凉水用文火煎煮猪肚熟透为宜，再滤去药渣，将猪肚切碎放容器内备用。

功效：养胃消胀、祛瘀润燥。

主治：胃溃疡、胃酸过多、血瘀。

3木香乌贼骨散

材料：木香100克、乌贼骨100克。

做法：

1、将木香洗净，晒干或烘干，研为细粉。

2、乌贼骨用清水漂洗，反复换水多次，漂净腥味，晒干或烘干，研为细粉。

3、将木香与乌贼骨粉拌在一起，调匀，装瓶密封。每日3次，每次5克。

用法：饭前半小时用温开水送服：或羽温开水调成稀糊状服用。

功效：行气和胃，制酸愈溃。

主治：肝郁气滞且胃酸较多的消化性溃疡，症见胃脘疼痛、暖气、肋胀、泛吐酸水。

4黄连乌贼骨散

材料：黄连150克、吴茱萸100克、乌贼骨250克。

做法：将黄连、吴茱萸、乌贼骨一同洗净，晒干或烘干，研为细粉，密闭装瓶备用。

用法：每日2。3次，每次克，空腹吞下，用温开水送服。

功效：清肝泄火，和胃止呕，制酸止血。

主治：胃中郁热、肝火犯胃的消化道溃疡，症见胃脘热痛，呕吐吞酸等。

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